Das DIRTY DOZEN sind die "schmutzigen 12" - also genau das Gegenstück zu den "Clean 15". Sie geben uns wichtige Infos für unsere Entscheidungen beim Einkauf von Obst und Gemüse.
DIRTY DOZEN: Das solltest du vermeiden.
Das DIRTY DOZEN sind die "schmutzigen 12" - also genau das Gegenstück zu den "Clean 15". Sie geben uns wichtige Infos für unsere Entscheidungen beim Einkauf von Obst und Gemüse.
Was sind die "Clean 15" und wofür muss ich sie kennen? Diese Gruppe von Lebensmitteln zu kennen kann uns beim Einkauf helfen, gute Entscheidungen zu treffen!
Einerseits wird Soja als "Superfood" angepriesen, auf der anderen Seite hören wir immer wieder Zweifel. Wie gut oder schlecht ist Soja wirklich und wer sollte es vielleicht tatsächlich lieber meiden?
Süßstoff ist in aller Munde, sprichwörtlich! So viele Produkte und Getränke sind mit der kalorienfreien Süße versetzt und scheinen den Traum wahr zu machen, Süßes ohne Reue genießen zu können. Aber das ist nur ein Teil der Geschichte.
Solange unser Gehirn gut funktioniert, machen wir uns selten Gedanken darum, wie wir es gesund erhalten können, zu Unrecht. Denn ernsthafte Probleme mit den Funktionen unserer Schaltzentrale zeigen sich oftmals bereits Jahrzehnte, bevor wir ernsthaft an Demenz oder Alzheimer erkranken.
Über einen aktuellen Bericht in der "WELT" wurde ich auf offizielle Ernährungsempfehlung im Hinblick auf unseren Zuckerkonsum aufmerksam. Diese Empfehlung versetzte mich - sagen wir mal - in Erstaunen. Was es damit auf sich hat und ob diese Empfehlung tatsächlich unsere beste Gesundheit im Blick hat, darum soll es heute gehen.
Die 10 besten Strategien für langfristige Gesundheit und Wohlbefinden möchte ich heute vorstellen!
ZUCKERALTERNATIVEN - WIE KANN ICH MIT GUTEM GEWISSEN SÜSSEN? Als eines der ersten Themen, wenn jemand besser essen möchte, taucht die Frage nach Zuckeralternativen auf. Dass Zucker weder gut für die Gesundheit allgemein, noch für Bauchumfang und Gehirngesundheit ist, spricht sich langsam herum..
Wenn es um das Thema GLUTEN geht, ein Protein in vielen Getreiden, kommen schnell Emotionen ins Spiel. Ist Gluten wirklich ein Problem oder ist das auch nur so ein neumischer "Hype"?
Wenn wir an Anti-Aging denken, haben wir vor allem Cremes mit besonderen Wirkstoffen und kosmetische Behandlungen gegen Falten auf dem Schirm. Anti-Aging ist aber viel mehr als das Vorgehen gegen Falten und schlaffe Haut.
Lebensmittellügen sind gang und gäbe. Alles, was nicht verboten ist, ist praktisch erlaubt. Und so wird mit gesundheitlichem Nutzen und anderen "Fakten" geworben, dass sich die Balken biegen. Nur, wer sich im Bereich der Ernährung etwas auskennt, kann diese Lebensmittellügen enttarnen.
DAS MIKROBIOM - WIE ES UNS HILFT, GESUND UND SCHLANK ZU BLEIBEN
Viele Dinge des täglichen Bedarfs enthalten Stoffe, die toxisch auf unser System wirken können und eine weitere Belastung addieren. Wie wir sie vermeiden können, darum soll es heute gehen.
Sommerzeit ist die Zeit, um den Grill im Garten oder auf der Terasse zu nutzen. Doch da ist eine Wolke am blauen Sommerhimmel, die einen Schatten auf diese Idylle wirft. Sie nennt sich "Heterozyklische Amine"!
Welche 8 Lebensmittel gehören tatsächlich zu einer Ernährung dazu, die uns fitter, gesünder und schlanker macht?