Low-Carb im Check – ein Update

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Low Carb Ernährung ist „in aller Munde“, im wahrsten Sinne des Wortes (sorry für die Wortspielerei, ich konnte sie nicht vermeiden). Die einen schwören darauf, die Anderen verteufeln sie, die dritte Gruppe weiß nicht genau, was „Low Carb“ eigentlich ist. Egal zu welcher Gruppe ihr euch zählt, dieser Artikel ist auf jeden Fall unentbehrlich, liefert zusätzliche Einsichten und wichtige Tipps für euren Alltag!

Warum „Kalorien sparen“ NICHT beim Abnehmen hilft.

Warum Kalorien Sparen nicht hilft.

Wenn du abnehmen möchtest, musst du Kalorien sparen. Ganz einfach. Weniger Kalorien aufnehmen, mehr Kalorien verbrauchen. Das klingt logisch, hat aber noch nie funktioniert.

Fasten – neumodischer Unsinn oder Wunderwaffe?

Fasten - neumodischer Unsinn oder Wunderwaffe?

Fasten ist in aller Munde. Es scheint ein neumodischer Trend zu sein und wir fragen uns, wie gut es denn wirklich für uns ist.

Macht Insulin uns dick?

Macht Insulin uns dick?

Insulin ist ein Hormon, das unser Körper bildet, um Zucker zu den Zellen zu transportieren. Kann dieses Hormon dafür verantwortlich sein, dass wir immer dicker werden?

Ein gesundes Gehirn. Warum ist es wichtig und was kann ich selbst tun?

Ein gesundes Gehirn ist essenziell für unsere Lebensqualität.

Solange unser Gehirn gut funktioniert, machen wir uns selten Gedanken darum, wie wir es gesund erhalten können, zu Unrecht. Denn ernsthafte Probleme mit den Funktionen unserer Schaltzentrale zeigen sich oftmals bereits Jahrzehnte, bevor wir ernsthaft an Demenz oder Alzheimer erkranken.

Kohlenhydrate – Dickmacher oder Energielieferant?

Kohlehnydrate sind ein zentraler Teil unserer Ernährung.

Kohlenhydrate sind in aller Munde, gelten sie doch als Energielieferant. Immer mehr geraten sie aber in Verruf. Was ist dran und wie können wir essen, um im Alltag gesund zu bleiben.

Macht unser Verständnis von „Gesundheit“ uns erst krank?

Unser Verständnis von Gesundheit macht uns krank.

Unsere Gesundheit scheint oft fast etwas "Zufälliges" zu haben. Wir fühlen uns soweit gesund und von heute auf morgen, ist es damit vorbei. Es scheint als hätten wir keinen Einfluss darauf. Weit gefehlt!

Süßstoff oder Zucker?

Süßstoff oder Zucker?

Süßstoff ist in aller Munde, sprichwörtlich! So viele Produkte und Getränke sind mit der kalorienfreien Süße versetzt und scheinen den Traum wahr zu machen, Süßes ohne Reue genießen zu können. Aber das ist nur ein Teil der Geschichte.

Carbohydrates: Demons or Angels?

Carbohydrates: Demons or Angels?

CARBOHYDRATES: DEMONS OR ANGELS? Nutritional recommendations during the past decade were based on carbohydrates as the main nutrient. Bread, rice, pasta, and potatoes were supposed to be the base of our nutrition. During the last years, the reputation of carbohydrates changed. Now they often are labelled to be the evil of our modern diet.