BALLASTSTOFFE sind mehr als Verdauungshilfe. Erfahre, warum sie für Darm, Immunsystem, Gehirn und langfristige Gesundheit unverzichtbar sind.
BALLASTSTOFFE: Unterschätzt, aber lebenswichtig
BROT: Wie (un-)gesund ist es wirklich?
Brot in allen Varianten ist eines der liebsten Lebensmittel in Deutschland. Aber gerade, wer sich mit gesunder Ernährung beschäftigt, ist irgendwann auch etwas verunsichert, ob Brot nun eigentlich gesund ist oder eher nicht. Heute soll es darum gehen, was an Brot eher gut oder weniger gut ist, worauf man achten sollte und wie man richtig gutes Brot erkennt.
30 – Die Geheimzahl für deine gesunde Ernährung
Ich möchte dir die GEHEIMZAHL für deine Ernährung vorstellen, die Zahl 30. Was es damit auf sich hat und wie du diese Information im Alltag nutzen kannst, darum soll es heute gehen.
Die besten Tipps für ein gesundes MIKROBIOM
Heute soll es um die besten Tipps für ein gesundes Mikrobiom gehen und warum das wichtig ist.
Leinsamen – warum du sie jeden Tag essen solltest.
Leinsamen kommen so unscheinbar daher, die kleinen Kerne mit einer glänzenden dunklen und harten Schale. Gegen gehypte "Superfoods" wie Acerola-Kirschen, Cranberries oder Chia Samen wirken sie fast ein wenig langweilig. Doch der Schein trügt.
Kohlenhydrate – Dickmacher oder Energielieferant?
Kohlenhydrate sind in aller Munde, gelten sie doch als Energielieferant. Immer mehr geraten sie aber in Verruf. Was ist dran und wie können wir essen, um im Alltag gesund zu bleiben.
Die besten Snacks vor dem Training für mehr Leistung.
Manchmal sehe ich Athleten, kurz vor dem Training einen Schokoriegel essen. Wenn ich sie darauf anspreche, dass dies für einen Leistungseinbruch sorgen kann, sind sie häufig verblüfft. Oftmals denken sie lediglich daran, vor dem Training viele Kalorien zu konsumieren, um gut mit Energie versorgt zu sein.