Die besten PROTEINQUELLEN bei vegetarischer Ernährung

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Eiweiß, auch PROTEIN genannt, ist ein wichtiger Baustein in unserer Ernährung. Ganz klassische Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Aber was mache ich, wenn ich mich vegetarisch ernähren möchte?

Mehr Gesundheit: die 10 besten Strategien

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MEHR GESUNDHEIT: DIE 10 BESTEN STRATEGIEN Gesund zu sein und das Leben zu genießen, klingt verlockend und vielleicht unerreichbar. Viele kleine Strategien können einen immensen Effekt auf Gesundheit und Wohlbefinden haben. Die 10 besten Strategien möchte ich heute vorstellen!

Warum sollte GLUTEN plötzlich ein Problem sein?

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WARUM SOLL GLUTEN PLÖTZLICH EIN PROBLEM SEIN? Wenn es um das Thema GLUTEN geht, ein Protein in vielen Getreiden, kommen schnell Emotionen ins Spiel. Warum soll Gluten plötzlich ein Problem sein oder ob es doch nur ein neumodischer "Hype" ist, das weißt du am Ende das Artikels.

Was unsere Schilddrüse mit Gewicht, Schlaf und Ernährung zu tun hat.

Unsere Schilddrüse beeinflusst zentral viele Funktionen in unserem Körper.

Funktioniert die Schilddrüse nicht optimal, dann merken wir das. Dennoch dauert es oft Jahre oder sogar Jahrzehnte, bis zur richtigen Diagnose oder Behandlung. Mit diesem Artikel möchte ich einen Einblick in das Thema liefern.

Getreide & Gluten: Gefährlich oder gesund?

Viele Menschen können sich ihr Leben ohne ihr geliebtes Brot oder Brötchen gar nicht vorstellen.

Getreide gehört für viele Menschen zur Ernährung einfach dazu, sei es in Form von Brot, Reis, Nudeln oder Kuchen. Dennoch haben wir hier und da schon einmal gehört, dass "Gluten" (was ist das eigentlich?) schädlich sein soll. Was ist dran an dem Hype um Vollkorn (das muss doch gesund sein) und dem Trend um "glutenfreie" Produkte?