Das DIRTY DOZEN sind die "schmutzigen 12" - also genau das Gegenstück zu den "Clean 15". Sie geben uns wichtige Infos für unsere Entscheidungen beim Einkauf von Obst und Gemüse.
DIRTY DOZEN: Das solltest du vermeiden.
Besser essen mit den „CLEAN 15“
Was sind die "Clean 15" und wofür muss ich sie kennen? Diese Gruppe von Lebensmitteln zu kennen kann uns beim Einkauf helfen, gute Entscheidungen zu treffen!
Warum sollte GLUTEN plötzlich ein Problem sein?
WARUM SOLL GLUTEN PLÖTZLICH EIN PROBLEM SEIN? Wenn es um das Thema GLUTEN geht, ein Protein in vielen Getreiden, kommen schnell Emotionen ins Spiel. Warum soll Gluten plötzlich ein Problem sein oder ob es doch nur ein neumodischer "Hype" ist, das weißt du am Ende das Artikels.
TOXINE vermeiden – 4 simple Tipps für den Alltag
In den letzten 100 Jahren wurden tausende von chemischen Stoffen neu entwickelt und in Umlauf gebracht. In unserem Körper wirken viele von ihnen als Toxine.
Warum die QUALITÄT unserer Nahrung so viel wichtiger ist als QUANTITÄT.
Wir investieren viel Energie in die Überlegung, ob wir genügend Protein oder Kohlenhydrate aufnehmen. Womit tatsächlich beginnen sollten, um unsere Ernährung zu verbessern, ist die Qualität unserer Nahrung.