Ist es gerechtfertigt, grünen Tee als "Superfood" in unsere Ernährung zu integrieren oder sind die Berichte übertrieben?
GRÜNER TEE: Wie gut ist er wirklich?

Ist es gerechtfertigt, grünen Tee als "Superfood" in unsere Ernährung zu integrieren oder sind die Berichte übertrieben?
Kaloriendichte und Nährstoffdichte sind wichtige Kriterien für die Auswahl guter Nahrung.
Eiweiß, auch PROTEIN genannt, ist ein wichtiger Baustein in unserer Ernährung. Ganz klassische Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Aber was mache ich, wenn ich mich vegetarisch ernähren möchte?
Was genau du über Omega-3 Fette wissen solltest und wo du die richtigen Formen findest und wofür sie gut sind.
Wir investieren viel Energie in die Überlegung, ob wir genügend Protein oder Kohlenhydrate aufnehmen. Womit tatsächlich beginnen sollten, um unsere Ernährung zu verbessern, ist die Qualität unserer Nahrung.
Milch für Kaffee oder Müsli zu verwenden, ist für viele Menschen ein "no-brainer", etwas, worüber wir nicht nachdenken. Aber spätestens, wenn wir feststellen, dass wir Milch nicht gut vertragen (Laktoseintoleranz) oder wir entscheiden, bewusster zu leben und weniger tierische Produkte zu konsumieren, stellt sich die Frage, wie wir denn Milch optimal ersetzen können.
Die Diskussion über die „richtige“ Ernährung ist hochgradig emotional, denn sie ist tief mit unseren Werten verbunden. Das ist vollkommen in Ordnung, macht es aber manchmal schwer, sich dem Thema anzunähern. Wenn du kein Vegetarier bist, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass du das Thema „Ernährung“ mit einem Vegetarier überhaupt nicht erst diskutieren möchtest. Du würdest … Sollte ich Vegetarier werden? weiterlesen